- IL NOSTRO MENÙ -
ANTIPASTI FREDDI
Antipasto misto per due persone
Tartare di manzo, tartare di salmone affumicato, insalata galiziana, caviale ebraico
Półmisek przystawek dla dwóch osób
pln 79|350g
Piatto di aringhe
Tutti e tre i tipi di aringa del nostro menù in un piatto
Talerz śledzi
pln 39|200g
Aringa in panna con mela e cipolla
Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulką
pln 27|150g
Rollè di carpa in stile ebraico
carpa in gelatina con mandorle, uvetta e carote
Rolada z karpia po żydowsku
pln 37|150g
Tartare di salmone
Tatar z łososia
pln 37|150g
Caviale “ebraico”
fegato tritato con cipolla e uovo
„Kawior żydowski” - wątróbka siekana z cebulką i jajkiem
pln 23|150g
ANTIPASTI CALDI
Gamberetti al burro
Krewetki na maśle
pln 57|100g
Blini con salmone affumicato
Blin z wędzonym łososiem z sosem czosnkowym
pln 39|150g
Crepes con spinaci
Naleśniki ze szpinakiem
pln 35|200g
Antipasto „Samson” per due persone
Rotolo di carpa ebraica, rotolo di salmone con spinaci, insalata galiziana, caviale ebraico
Półmisek „Samson” dla dwóch osób
pln 79|350g
Piedini tradizionali in gelatina
Tradycyjne nóżki w galarecie
pln 29|150g
Aringa in olio con cipolla
Śledź w oleju z cebulką
pln 27|150g
Aringa nella nostra salsa “Samson” (salsa tartara con funghi, uovo e cetriolo sottaceto)
Śledź w autorskim sosie “Samson” (sos tatarski z pieczarkami, jajkiem i ogórkiem kiszonym)
pln 29|150g
Tartare di manzo
Befsztyk tatarski
pln 39|150g
Insalata galiziana
uovo sodo tritato con cipolla e prezzemolo
Sałatka galicyjska - jajko siekane z cebulką i pietruszką
pln 21|150g
Pierogi (con carne, cavolo e funghi, ucraini)
Pierogi, do wyboru: z mięsem, z kapustą i grzybami, ukraińskie (niegdyś ruskie)
pln 39|6szt.
Blini ai funghi
Blin w grzybach
pln 35|150g
INSALATE
Insalata greca
con lattuga, cetriolo, pomodori, peperoni, olive, cipolle e formaggio feta
Sałatka grecka
pln 34|200g
Insalata con salmone
con lattuga, cetriolo, olive, capperi, cipolla
Sałatka z łososiem
pln 42|200g
Insalata con pollo
con lattuga, cetrioli e pomodori
Sałatka z kurczakiem
pln 42|200g
ZUPPE
Polpetta di carpa in brodo
Pulpet z karpia w rosole
pln 35|200g
Żur (zuppa acida) con 1 uovo sodo e salsiccia bianca
Żur z jajem i białą kielbasą
pln 27|200g
Żur (zuppa acida) con 1 uovo sodo e salsiccia bianca servito nel pane
Żur w chlebie z jajkiem i białą kiełbasą
pln 39|200g
Zuppa di funghi
Zupa grzybowa
pln 29|200g
Brodo con pasta
Rosół z makaronem
pln 23|250g
Brodo di polpette
Rosół z mięsnymi uszkami
pln 27|200g
Borscht (zuppa di barbabietole) con polpette
Barszcz z mięsnymi uszkami
pln 27|200g
Borscht (zuppa di barbabietole)
Barszcz czysty
pln 19|200g
Zuppa di stagione (chiedere al personale cosa ha preparato la cucina)
Zupa sezonowa (zapytaj kelnera)
pln 27|200g
PIATTI DI PESCE
Polpetta di carpa in leggera salsa al limone con patate e insalata
Pulpet z karpia w lekkim sosie cytrynowym z ziemniakami i surówką
pln 43|250g
Carpa al forno con patate e insalata (sauté o in panna)
Karp z pieca z ziemniakami i surówką (sauté lub w śmietanie)
pln 49|250g
Lucioperca con patate e insalata (sauté o in panna)
Sandacz z ziemniakami i surówką (sauté lub w śmietanie)
pln 62|250g
Trota alla galiziana al forno con patate e insalata
Pstrąg po galicyjsku z pieca z ziemniakami i surówką
pln 49|1 piece
Aringa con patate
Śledź z ziemniakami
pln 39|200g
PIATTI DI CARNE
Scamone di manzo ai funghi con patate e barbabietole
Rumsztyk wołowy w grzybach z ziemniakami i buraczkami
pln 59|350g
Schnitzel di vitello con patate e insalata di tzimmes
Sznycel cielęcy z ziemniakami i cymesem
pln 67|250g
Bistecca di manzo con salsa al pepe, patate arrosto e mix di insalate
Stek wołowy z sosem pieprzowym, ziemniakami opiekanymi i mieszanką sałat
pln 99|350g
Lonza di maiale ai funghi, serviti su blini
Polędwiczki w grzybach podane na blinie
pln 59|300g
Lonza di maiale „Samson” con patate e insalata
Polędwiczki „Samson” z ziemniakami i surówką
pln 55|300g
Fettina impanata di maiale con patatae e cavolo
Kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą zasmażaną
pln 27|200g
Stinco di maiale con patate e cavolo
Golonka wieprzowa z ziemniakami i kapustą zasmażaną
pln 69|850g
Fegato di pollo con mele e patate
Wątróbka drobiowa z ziemniakami i pieczonymi jabłkami
pln 42|250g
Coscia d'anatra con mele e patate
Pieczone udka kaczki z ziemniakami i pieczonymi jabłkami
pln 63|250g
Petto d'anatra con gnocchi e salsa di ciliegie
Pieczona pierś z kaczki z kopytkami i sosem wiśniowym
pln 63|300g
Fettina impanata di pollo con patate e insalata
Kotlet z kurczaka z ziemniakami i surówką
pln 42|250g
DOLCI
Torta di mele calda con pallina di gelato ricoperta di panna
Szarlotka na ciepło z kulką lodów waniliowych pod pierzyną z bitej śmietany
pln 33|150g
Torta di mele
Szarlotka
pln 25|150g
Paskha (torta di ricotta)
Pascha
pln 25|150g
Gelato
Puchar lodów
pln 29|150g
Tiramisu
Tiramisu
pln 29|150g
