- Notre menu -
Hors-d’œuvre froids
Assiette de hors-d'œuvre pour deux personnes
Tartare de bœuf, tartare de saumon fumé, salade galicienne, caviar juif
Półmisek przystawek dla dwóch osób
pln 79|350g
Assiette de hareng
Les trois types de harengs de notre menu dans une seule assiette
Talerz śledzi
pln 39|200g
Hareng à la crème avec pomme et oignon
Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulką
pln 27|150g
Roulé de carpe à la juive
carpe en gelée aux amandes, raisins secs et carottes
Rolada z karpia po żydowsku
pln 37|150g
Tartare de saumon
Tatar z łososia
pln 37|150g
Caviar à la juive
foie haché avec oignon et œuf
„Kawior żydowski” - wątróbka siekana z cebulką i jajkiem
pln 23|150g
Hors-d’œuvre chauds
Crevettes au beurre
Krewetki na maśle
pln 57|100g
Blini au saumon fumé et sauce à l'ail
Blin z wędzonym łososiem z sosem czosnkowym
pln 39|150g
Crêpes aux épinards
Naleśniki ze szpinakiem
pln 35|200g
Assiette « Samson » pour deux personnes
(Roulade de carpe juive, roulade de saumon aux épinards, salade galicienne, caviar juif)
Półmisek „Samson” dla dwóch osób
pln 79|350g
Pied de porc traditionnel en gelée
Tradycyjne nóżki w galarecie
pln 29|150g
Hareng à l’huile avec oignon
Śledź w oleju z cebulką
pln 27|150g
Hareng à la sauce originale « Samson » (sauce tartare aux champignons, œuf et concombre mariné)
Śledź w autorskim sosie “Samson” (sos tatarski z pieczarkami, jajkiem i ogórkiem kiszonym)
pln 29|150g
Steak tartare
Befsztyk tatarski
pln 39|150g
Salade galicienne
œuf dur haché avec oignon et persil
Sałatka galicyjska - jajko siekane z cebulką i pietruszką
pln 21|150g
Pierogi (raviolis ukrainiens à la viande, au chou et aux champignons)
Pierogi, do wyboru: z mięsem, z kapustą i grzybami, ukraińskie (niegdyś ruskie)
pln 39|6szt.
Blini aux champignons
Blin w grzybach
pln 35|150g
Salades
Salade grecque
avec laitue, concombre, tomates, poivrons, olives, oignons et fromage feta
Sałatka grecka
pln 34|200g
Salade de saumon
avec laitue, concombre, olives, câpres, oignon
Sałatka z łososiem
pln 42|200g
Salade de poulet
z sałatą, ogórkami i pomidorami
Sałatka z kurczakiem
pln 42|200g
Soupes
Boulettes de carpe en bouillon
Pulpet z karpia w rosole
pln 35|200g
Żur (soupe aigre) avec 1 œuf dur et saucisse blanche
Żur z jajem i białą kielbasą
pln 27|200g
Żur (soupe aigre) avec 1 œuf dur et saucisse blanche servie dans un pain
Żur w chlebie z jajkiem i białą kiełbasą
pln 39|200g
Soupe de champignons
Zupa grzybowa
pln 29|200g
Bouillon aux pâtes
Rosół z makaronem
pln 23|250g
Bouillon aux boulettes de viande
Rosół z mięsnymi uszkami
pln 27|200g
Bortsch (potage de betteraves) aux boulettes de viande
Barszcz z mięsnymi uszkami
pln 27|200g
Bortsch (potage de betteraves)
Barszcz czysty
pln 19|200g
Soupe de saison (demandez la soupe du jour)
Zupa sezonowa (zapytaj kelnera)
pln 27|200g
Plats de poissons
Boulettes de carpe en sauce au citron légère avec pommes de terre et crudités
Pulpet z karpia w lekkim sosie cytrynowym z ziemniakami i surówką
pln 43|250g
Carpe au four avec pommes de terre et crudités (dans son jus ou à la crème)
Karp z pieca z ziemniakami i surówką (sauté lub w śmietanie)
pln 49|250g
Sandre aux pommes de terre et crudités (dans son jus ou à la crème)
Sandacz z ziemniakami i surówką (sauté lub w śmietanie)
pln 62|250g
Truite de Galicie au four avec pommes de terre et crudités
Pstrąg po galicyjsku z pieca z ziemniakami i surówką
pln 49|1 piece
Hareng avec pommes de terre
Śledź z ziemniakami
pln 39|200g
Plats de viande
Steak de bœuf aux champignons avec pommes de terre et betteraves
Rumsztyk wołowy w grzybach z ziemniakami i buraczkami
pln 59|350g
Escalope de veau avec pommes de terre et tzimmes
Sznycel cielęcy z ziemniakami i cymesem
pln 67|250g
Steak de bœuf avec sauce au poivre, pommes de terre au four et mix de salades
Stek wołowy z sosem pieprzowym, ziemniakami opiekanymi i mieszanką sałat
pln 99|350g
Filet de porc aux champignons servi sur un blini
Polędwiczki w grzybach podane na blinie
pln 59|300g
Échine de porc « Samson » avec pommes de terre et crudités
Polędwiczki „Samson” z ziemniakami i surówką
pln 55|300g
Côtelettes de porc avec pommes de terre et chou
Kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą zasmażaną
pln 27|200g
Jarret de porc avec pommes de terre et chou
Golonka wieprzowa z ziemniakami i kapustą zasmażaną
pln 69|850g
Foie de volaille avec pommes et pommes de terre
Wątróbka drobiowa z ziemniakami i pieczonymi jabłkami
pln 42|250g
Cuisses de canard avec pommes et pommes de terre
Pieczone udka kaczki z ziemniakami i pieczonymi jabłkami
pln 63|250g
Filet de canard avec gnocchi et sauce aux cerises
Pieczona pierś z kaczki z kopytkami i sosem wiśniowym
pln 63|300g
Escalope de poulet avec pommes de terre et crudités
Kotlet z kurczaka z ziemniakami i surówką
pln 42|250g
Desserts
Tourte aux pommes, servie chaude avec une boule de glace et garniture
Szarlotka na ciepło z kulką lodów waniliowych pod pierzyną z bitej śmietany
pln 33|150g
Tourte aux pommes
Szarlotka
pln 25|150g
Paskha (gâteau au fromage blanc)
Pascha
pln 25|150g
Glaces
Puchar lodów
pln 29|150g
Tiramisu
Tiramisu
pln 29|150g
